"घर में बनाएं स्वादिष्ट गुलकंद: रेसिपी और टिप्स"

bl flowers

गुलकंद बनाने के लिए आपको ये आसान स्टेप फॉलो करने होंगे:

सामग्री:

- २ कप गुलाब के फूल (साफ़ किए हुए)

- १ कप चीनी

निर्देश:

1. एक साफ़ जार या बर्तन में गुलाब के फूल डालें।

2. फिर उस पर चीनी डालें।  

3. इसी प्रकार सारे फूल और चीनी को बर्तन में डालें। और स्वाद अनुसार इलायची और शोफ भी डाल सकते हैं।

4. बर्तन को ढककर सूर्य की व्रतियों में २-३ सप्ताह तक रखें।  

5. हर दिन बर्तन को हल्का-फुल्का झटका दें ताकि फूल और चीनी अच्छे से मिल जाएं।  

6. २-३ सप्ताह के बाद, जब फूल बहुत ही मुलायम हो जाए और चीनी पिघल जाए, तो गुलकंद तैयार हो जाएगा।  

7. गुलकंद को एक टाइट ढक्कन वाले जार में फ्रिज में स्टोर करें।  

8. हर दिन १-२ चमच गुलकंद का सेवन करें।  गुलकंद आपको सार्वभौमिक और ठंडक दोनों प्रदान करेगा।